고소하고 달콤한 옥수수쿠키 만들기

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효썸

고소하고 달콤한 옥수수쿠키 만들기

옥수수가루를 이용한 베이킹은 처음인데 맛있네요!^^
*15~17개 분량(20g씩 분할).

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

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볼에 말랑한 버터+설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.

푼 계란+바닐라익스트랙을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

가루류를 반만 넣고 섞어주세요.

남은 가루류와 검정깨를 넣고 보슬보슬 섞어주세요.

우유를 2번 나누어 넣고 섞어주세요.

한 덩어리로 반죽하고, 비닐에 담아 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.

반죽을 20g씩 나누어 주세요.

15cm 정도로 길게 밀어주세요.

180℃에서 10분간 구워주세요.
(오븐마다 굽는 시간은 다릅니다!)

등록일 : 2016-04-14 수정일 : 2024-03-03

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댓글 1

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