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Lil Cuisine - 작은 주방

우삼겹 샐러드 파스타

맛과 다이어트 두가지 모두 챙길 수 있는 우삼겹 샐러드 파스타!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양상추 1줌
  • 로메인 1줌
  • 적채 1줌
  • 양파 1/2개
  • 오리엔탈드레싱
  • 스윗칠리소스
  • 할라피뇨 피클 1큰술
  • 파스타면 1인분
  • 파마산치즈가루
  • 우삽겹

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조리순서Steps
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파스타 1인분을 삶은 후 찬물에 헹궈 채에 받쳐 물을 빼놓는다.
양상추·로메인·적채를 각각 한줌씩, 그리고 양파 반개를 슬라이스 쳐서 모두 모아 찬물에 씻어 물기를 빼놓는다.
오리엔탈 드레싱 4큰술, 스윗칠리소스 2큰술(2:1비율), 그리고 다진 할라피뇨 1큰술을 같이 섞는다.
그릇에 파스타 면을 놓고 그 위에 (2)을 올리고 만들어놓은 소스를 뿌려준다.
우삼겹 7~8장에 후추를 약간 뿌려 구워준 뒤 (4)위에 올려준다.
파마산 치즈 가루를 뿌려 마무리한다.
팁-주의사항
샐러드 채소는 꼭 레시피에 적힌 것이 아니어도 냉장고에 있는 채소(상추, 쌈배추, 청경채, 치커리)로 대체하셔도 됩니다.

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-07-31

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