Name: 오징어젓갈무침
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오징어젓갈; 마늘; 청양고추; 매실청; 참기름; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,603

행운77

오징어젓갈무침

젓갈 좋아하는 식구들을 위해 시판 오징어젓갈 더 맛있게 즐기는 법으로 무쳐봤어요. 이미 조미된 젓갈은 그냥 먹어도 맛있지만 갖은 양념을 더하면 더 맛있고 더 건강하게 즐길 수 있네요.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

구입한 젓갈은 일부를 덜어내 무치고, 남는 것은 소분해 냉동보관하면 몇개월도 문제없어요. 염분있는 젓갈이라 얼지도 않아 해동할 필요없이 바로 무쳐드시기에 좋아요.

먹기좋게 가위로 싹둑싹둑 자른 오징어젓갈에 편썬 마늘, 청양고추, 매실청 약간, 참기름을 넣어주세요. 이 날은 시간이 없어 무말랭이는 생략했는데 무말랭이를 넣어도 오독오독 참 맛있어요. 마늘과 청양고추 듬뿍 넣으면 맛은 물론 젓갈 자체의 염분섭취를 줄일 수 있어 건강에도 좋겠죠.

마지막으로 깨 넣어 젓가락으로 고루 섞어주세요. 레시피랄 것도 없이 초간단이지만 요래 무쳐놓으면 다른 반찬 필요없는. 최소한 저희 집에선 밥도둑이 되네요.

입맛없을 때나 반찬없을 때 젓갈 무침만한 것도 없더라고요.

각종 젓갈 무침으로 만들어 본 쌈밥인데요. 고기없이 쌈을 즐기지 않는 저희 쌍둥이들도 젓갈쌈밥은 아주 좋아해요. 이렇게 쌈밥으로 즐겨도 좋은 오징어젓갈무침.

오징어젓갈 관련 상품

등록일 : 2016-02-29 수정일 : 2016-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(94)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)