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루비아수아베

수란 올린 굴소스방울 양배추 볶음밥

방울 양배추 남은 걸로 볶음밥 만들었어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1과1/2공기
  • 프랑크 소세지 1개
  • 방울 양배추 2개
  • 파프리카 1/4개
  • 옥수수콘 3큰술
  • 달걀 3개
    [양념]
  • 굴소스 2큰술
  • 후추 약간
  • 식물성 오일 2큰술
조리순서Steps
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재료는 먼저 잘게 썰어 준비합니다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고
방울 양배추를 볶아줍니다.
나머지 재료를 넣고 함께 볶다가
찬밥을 넣고 자르듯이 섞어줍니다.
굴소스와 후추 가루를 넣고 볶아줍니다.
달걀 3개 중 1개를 미리 풀어두었다가 넣고 볶아주면 완성입니다.
수란을 만들어 올려주면 완성
여기에 후추 가루 살짝과 파슬리 가루를 뿌려주면 좋아요
팁-주의사항
일반 양배추 이용해도 괜찮아요.
남아있는 자투리 야채 모두 사용해요.

등록일 : 2016-02-26

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레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

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