귤이들어갔지만 귤맛이 안나는 귤쉬폰

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,525

상품목록

안수진

귤이들어갔지만 귤맛이 안나는 귤쉬폰

향긋한 귤쉬폰이 먹고싶어서 만든 귤쉬폰인데
귤맛이 안나네요? 그래도 맛은있어요
적당하게 달콤하고 폭신하고 카스테라 같아요
여기 귤제스트를 넣으면 향이 날거에요 저는 안넣었어요
뽀야님의 레시피입니다. 1호쉬폰틀

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

귤제스트 선택
원하는만큼 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

귤 제스트는 귤 속껍질? 그게 없도록 겉부분만 얇게 잘라 다져주세요 전 안넣었더니 그냥 맛있는 기본쉬폰이 되더라구용

귤을 믹서로 갈아줍니다

체에걸러도 되고 안걸러도되요 안거르면 혹시 향이 나지않을까용?

계란을 분리합니다
계란3개다 쌍란이였어요!
쌍란처음보네요

흰자에 설탕 반을 두번에 나눠 넣으면서 단단한 머랭을 만들어줍니다

노른자에는 남은 설탕을 다넣고 휘핑하면서 위로 들어올렸을때 자국이3초간 유지되면 끝

휘핑한 노른자에 귤즙과우유를 넣고 섞은후 오일을 넣어 가볍게 섞어줍니다

박력분을 체쳐넣고 가볍게 섞어줍니다
이때 오븐을 160도로 예열합니다

머랭을3번 나눠 넣으면서 머랭이 많이 죽지 않게 섞어줍니다

반죽끝!

쉬폰틀에 분무기또는 손으로 물을 뿌려줍니다.
반죽은 80%정도만 체운후 젓가락으로 두바퀴 저어주시고
바닥에 두번 탕탕 쳐서 기포를 뺍니다 160도40~50분 굽기

오븐에서 빼자마자 뒤집어 식혀줍니다 뒤집지 않으면 쉬폰이 가라 앉아요

손으로 살살 때는게 쉬폰에 상처 않나고 좋아요

: 160도에40~50분
제스트를 않넣으니 귤맛은 않남
부드러운 카스테라맛

쉬폰 관련 상품

등록일 : 2016-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://Deep2350

댓글 2

#쉬폰 #빵 #노버터 #귤

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!

은정아사랑햇

4.9(112)
2

마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~

강씨집밥

4.8(52)
3

아삭아삭 마늘종볶음

시연성연맘

4.8(45)
4

간단 마늘쫑볶음

다온별

4.9(31)

약고추장 맛보장 레시피

1

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
2

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(29)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

김치제육볶음 맛보장 레시피

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(255)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(113)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(42)

식빵핫도그 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.