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제스트앤

레몬청 만들기

재료Ingredients
    [재료]
  • 레몬
  • 베이킹소다
  • 식초
  • 설탕
    [보관도구]
  • 유리병

 


재료: 레몬, 유리병, 베이킹소다, 식초, 설탕

레몬은 베이킹소다를 뿌려 문질러    5분후에 흐르는 물에 깨끗이 씻고 끓는물에 식초 약간을 넣은  굴려 준다

열탕소독한 레몬은 흐르는 물에 한번더 씻어 준다.

 

병은 열탕소독하여 물기 없이  말린다 


깨끗이 씻은 레몬은 최대한 얇게 씨를 빼가며 자른다

 

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