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봉틀맘

봄동겉절이

봄동겉절이 황금레시피입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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봄동은 깨끗하게 씻어주세요.
가위로 먹기 좋게 어슷 잘라줬어요. 봄동 한 다발 사서 무쳐놓으면 한 끼에 맛있게 잘 먹을 수 있어요.
양념: 까나리액젓 2 , 매실원액 2 , 고춧가루 3 , 다진 마늘 1, 들기름,통깨[밥 수저 기준] 원래 소금 넣고 무쳐서 먹었는데 요즘은 젓갈 넣고 무친 게 더 맛있더라고요~ 들기름 듬뿍 넣고 무쳐주면 고소하니 맛있어요.
살살 버무려주면 봄동겉절이 완성~ 매실원액을 넣어서 단맛이 과하지 않아서 좋답니다.

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-14

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