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고래언니

남은만두피로 만드는 간식/ 고구마치즈스틱과 만두피츄러스

명절에 만두 만들고 남은 만두피로 아이들 간식을 2가지 만들어봤답니다

겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 먹는 맛있는 존맛간식!

간단하게 만들어보세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피
  • 찐고구마(무스)
  • 치즈(모짜렐라)
  • 시나몬슈가
조리순서Steps
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재료를 준비해줍니다.
찐고구마는 우유or생크림을 넣고 취향에 따라 꿀or설탕을 넣어 무스를 만들어주세요.
만두피에 슬라이스모짜렐라치즈를 반장 올리고 고구마무스를 적당하게 올려줍니다.
치즈가 녹아 세어나오지 않게끔 옆면까지 꼼꼼하게 접어서 끝에 물을 발라 딱 붙혀 마무리해주세요.
동근모양보다는 팬에 부쳐낼때 편하기 위해서 조금 납작한 형태로 만들었어요.
마지막까지 잘 붙혀내는게 POINT예요.
한가지 간식으로 아쉬우니 한가지 더 만들어봅니다.
만두피를 조금 접어 마지막까지 돌돌 말아서 역시나 끝부분에 물을 발라 끝부분을 잘 붙혀서 롤형태로 만들어주세요.
기름을 두른 팬에 중약불로 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯이 부쳐주세요.
(비가열 만두피므로 안쪽까지 익혀주세요)
너무 약불에 오랜시간 가열시 마감을 잘 했더라도 치즈가 흘러나올 수 있으니 적당한 불조절!!
롤형태로 말아놓은 만두피는 시나몬슈가에 뭍혀서 내어주면 2가지 간식 완성!!
팁-주의사항
치즈 없이 고구마무스만 넣어도 되고
고구마무스없이 치즈만 넣어도 맛있어요.
스트링치즈도 가능하지만 모짜렐라치즈가 더 맛있어요.
비가열 만두피니 안쪽까지 익게끔 조리해주세요.

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

서희 엄마 2017-06-02 10:39:30

고구마속을 많이 넣으면 예쁜 모양이 안나와요. 아주 적은 소량으로 속을 넣어야하네요. 걍 애기랑 먹을거라 이쁘진 않았지만 맛있었어요. 

과꽃^^ 2016-04-27 23:21:35

맛나요^^ 

쉐프의 한마디2016-04-28 08:45:48

안맛있을수없는 메뉴죠ㅋㅋㅋ 아침부터 저도 오랜만에 치-즈 쭈~욱 땡기네요~ ㅋㅋ

댓글 3
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