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달콤한꿀호떡

귀차니즘 폭발한날 , 간단한 한그릇 식사 스팸덮밥 :-)

식사 준비하기 귀찮음이 최고조에 달하는 날 만들어 먹는 스팸덮밥

다른 소세지 , 햄으로도 가능한데 스팸으로 만들어야 그 특유의 스팸맛과 짭쪼롬함이 어우러져 짭짤하게 맛있다 :)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1/3개
  • 계란 1개
  • 마늘 1알
  • 대파 1줌
  • 1공기
    [양념]
  • 굴소스 1스푼
  • 식용유 2스푼
조리순서Steps
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스팸은 수저에 올라가기 좋게 깍뚝썰기,
대파도 잘게 썰어주고 마늘은 슬라이스 한다.
계란은 흰자와 노른자를 잘 섞어 준비한다.
식용유에 썰어둔 파를 볶아 파기름을 만든다.
파가 잘 볶아졌으면 스팸과 썰어둔 마늘을 넣고 달달 볶는다.
마늘이 노릇하게 익으면 굴소스를 1스푼 넣어주고
[삼삼하게 먹으려면 굴소스 1/2 스푼]
계란물을 부어준다.
계란이 익기 시작하면 뒤적이면서 몽글몽글하게 만들어준다.
스크램블 스타일로 계란이 다 익으면
따뜻한 밥 위에 얹어 낸다.
취향에 따라 청양고추 , 양파 등을 넣어도 좋다.
스팸과 굴소스가 짭쪼롬한 맛을 내기 때문에
다른 양념 없이도 간이 맞는다.
밥에 볶은 스팸을 얹고 취향에 따라 케첩 , 돈가스소스 등을 곁들여 먹어도 된다.
완성 !

등록일 : 2015-08-24

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