Name: 씨앗 호떡 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시중에 파는 호떡믹스 만들기 1봉; 식용유 적당량; 견과류 조금 (선택)

조리순서Steps

시판용 호떡믹스와 이스트를 볼에 담아줍니다.

종이컵에 2/3는 찬물, 1/3은 뜨거운 물로 준비해서 익반죽을 해주세요.

주걱을 이용하거나 비닐장갑을 끼고 반죽을 해주어요.

잼믹스도 그릇에 미리 담아두었는데, 땅콩이 보일똥말똥하게 들어있어서 집에있는 견과류를 잘게 부셔 같이 넣어줬어요..

이제 누르개 없이 호떡 만드는법 나갑니다. 비닐장갑에 기름을 바르고 반죽을 적당히 덜어서 펴준다 음, 꿀믹스를 숟가락으로 떠서 넣어주세요. 가장자리 끝을 오므려가며 반죽을 동그랗게 만들어주고, 누르개가 없는 경우는 손바닥을 이용해 꾹 눌러주면 끝.

기름을 넉넉히 두른 팬에 완성된 호떡 반죽을 올려주세요.

호떡 만드는 법의 포인트는 바로 불 조절인데요, 약한 불에 천천히 구워내는거 절대 잊으시면 안돼요! 방심하다간 새까맣게 타버릴수도 있다는거.

견과류까지 듬뿍 넣어서 씹는 맛이 굿이네요. 참고로 호떡믹스 한봉지면 호떡이 8개정도 나오는데, 만드는 사람에 따라 갯수가 달라진다는거~

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등록일 : 2015-03-12 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

쥬쥬씨

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