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저녁노을

전자렌지 200% 활용법

오븐에 밀려 없애버리거나 부엌 한 구석에 자리만 차지하고 있을 전자렌지. 하지만, 우리 집에는 지금도 많이 애용을 하고 있습니다. 시어머님 혼자서 점심 식사를 할 때 국물을 넣고돌려서 따뜻하게 해 드십니다. 또, 중간고사가 며칠 남지 않은 녀석들을 위해 간단한 식빵 피자도 만들어 주기도 합니다. 전자렌지 200% 활용법 한번 보실래요?

아무나

[재료]: 은행굽기, 감자 칩, 계란찜, 식빵피자, 전자렌지에 행주 삶기

조리순서Steps

3분 만에 은행 굽기
재료 : 은행 10알 ~ 15알 정도, 우유 팩(200ml) 은행은 하루 정도 물에 담가둡니다.(구린내 제거)
우유팩에 은행을 넣고 3분만 돌리면 OK.
은행을 담고 원래 우유 곽처럼 닫아 넣어주면 안에서 톡톡 튀는 소리가 들립니다. 터진 것도 있고, 살짝 입을 벌려 까먹기 좋게 된답니다.
은행은 일반적으로 하루 5~6알 정도 먹는 것 좋다고 합니다.

5분 만에 감자 칩 만들기
껍질 벗긴 감자를 얇게 썰어 물기를 빼준다.
일정한 간격을 유지하여 꼬챙이에 끼워준다. 동그란 그릇에 감자 꼽은 꼬챙이를 올린다. 전자레인지에 5분간 돌려준다. (너무 간격을 좁게 하면 감자 칩이 제대로 안 되므로 조금 더 돌려주었음)

전자레인지

4분만에 계란찜 만들기
재료 : 계란 2개, 대파, 소금 약간 1. 계란 2개에 물 반 컵(동량) 소금을 넣고 저어준다.
먼저 풀어놓은 계란을 넣고 전자렌지에 3분 동안 돌려준다.
반쯤 익은 계란을 꺼내 송송 썬 파를 얹고 다시 1분만 돌려주면 완성!

4분 만에 식빵피자
식빵은 토스터기나 팬에 노릇하게 구워냅니다.
토마토케찹을 식빵에 발라줍니다.
피망, 햄을 올리고 치즈도 뿌려줍니다.
전자랜지에 4분 정도 돌려내면 완성됩니다.

토스터기

전자렌지에 행주 삶기
부엌에서 사용하는 행주 매일 삶을 수 없는 법. 지퍼 팩에 물과 세제를 조금 넣고 전자렌지에 2~3분만 돌리면 깨끗한 행주를 삶아낼 수 있습니다. 비닐봉지가 아닌 밀폐 용기에 담아 전자레인지를 사용할 때는 반드시 뚜껑을 열고 사용하도록. 전자레인지의 장점은 살균, 소독이 완벽하게 된다는 것, 그리고 가장 빠르게 가장 간단하게 사용할 수 있다는 점.

: 전자렌지 간단 청소 법 & 말끔 탈취 요령
전자 렌지 안에 기름때가 눌러 붙었을 때는 내열용기에 물을 넣고 5분 정도 가열해 줍니다. 젖은 행주로 쓱쓱 문질러 닦기만 해도 좀처럼 없어지지 않던 더러움이 말끔히 사라진답니다. 전자렌지는 냄새가 배기 마련. 이럴 때는 귤껍질이나 한 번 우려낸 녹차 티백 등을 전자렌지 안에 넣고 40초 정도 가열해 주면 좋지 않은 냄새 대신 은은하고 향긋한 향이 배어납니다.