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예쁜포비

베이컨 김치부침개 만들기

한끼 식사로도 든든한 베이컨 김치부침개 만들기~!
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추 1/8포기
  • 베이컨 6줄
    [양념]
  • 부침가루 1컵
  • 300ml
  • 청양고추 1개
  • 식용유 약간
조리순서Steps
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김치 1/8포기와 청양고추, 베이컨을 준비해 주세요. 청양고추를 넣어 주어야 칼칼한 맛이 돌아서 더 맛있습니다.
큰 볼에 부침가루, 물, 다진 김치, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어 주세요.
달군 팬에 식용유 1큰술을 두른 후 김치부침개 반죽을 떠 올려 주세요.
반으로 자른 베이컨을 올려 주세요. 잘라서 넣어도 되지만.. 좀 멋을 살려서 길게 넣어 주었습니다.
베이컨을 좋아하는 작은 아들을 위해 베이컨을 넉넉하게 2줄 올려서도 구워보았습니다. 베이컨에서 기름이 나오기 때문에 별도의 추가 기름을 넣지 않고도 바삭한 베이컨 김치부침개를 만드실 수 있습니다.

등록일 : 2014-04-02 수정일 : 2015-04-14

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