왠지 라면 죽이라면 꿀굴이 죽일거 같은 생각을 하실지도 모르겠습니다 퉁퉁 부를 라면에 퍽 퍼진 밥알 !!

그러나 라면죽은 사랑과 정성을 깃드려진 음식입니다

물론 다른 죽 보단 빠르겠지만 패스트 푸드에 길들여진 우리들에게 라면 죽은 기다려야 합니다.

요리 순서

1. 물을 끊인다(분말 스프와 건더기 스프를 같이 넣어준다)

2. 작은 불로 분말 스프과 와전 히 퍼지도록 해 준다

3. 쌀은 미리 불려 준다.

4. 불린 쌀은 잘 가라집니다. 웬만한 믹서기에도 다 가라지므로 가라준다.

5. 끊은 물에 라면을 넣어준다.

6. 라면이 익었으면 라면을 건져 물기가 빠지게 채에 걸러 놓는다.

7. 갈아 놓은 쌀을 넣어준다 이때 센 불에 팔팔 끊여 준다.

8. 팔팔끊이고 나서 약한불로 저어준다. 냄새가 죽인다

9. 마지막으로 계란을 풀어준다 그리고 잘 섞이도록 저어준다.

10. 먹는다.(면을 넣었던 이유는 면이 들어갔던 국물과 안들어간 국물엔 차이가 있습니다. 실험해보세요. 남은 면은 알아서 처리한다. 개인적으로 전 다이어트를 위해 버립니다 드시고 싶으신 분은 드세요)

얼큰한 것은 먹고 싶은데 속이 안 좋거나 라면을 먹고 싶은데 부담 스러울때 괜찮습니다. 그리고 저녁 아빠 들 간식에도 좋아요 먹기전에 논하지 말라 !!

등록일 : 2006-06-16 수정일 : 2006-06-16

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