Name: 돼지고기 야채조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살; 목살; 감자 2개; 매운청양고추 3개; 브로콜리 1/2개; 새송이버섯 2개; 간장 3큰술; 물 1컵; 설탕 2큰술; 미림 1큰술; 통후추가루 적당량; 참기름 1큰술; 다진마늘 1+1/2큰술; 통깨

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순두부

돼지고기 야채조림

돼지고기에 여러가지 야채를 넣은 맛있는 메인요리 소개해드립니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3큰술 구매
물
1컵 구매
설탕
2큰술 구매
미림
1큰술 구매
굵은후춧가루
적당량 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1+1/2큰술 구매
통깨
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노하우

조리순서Steps

고기 겉면을 구워야 양념이 잘 베이니 살짝 익혀줍니다.

준비된 양념의 반만 넣고 큼직하게 썰은 감자를 넣어 함께 조려줍니다.

돼지고기와 감자가 거의 익을쯤 청량고추 3개와 브로콜리, 버섯을 넣어 마저 조립니다. 이때 남은 양념과 남은 물 반컵을 넣고 센불로 졸여주세요.

마지막에 참기름 한방울 넣고 마무리합니다.

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등록일 : 2013-12-12 수정일 : 2015-06-03

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순두부

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