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카푸치노

체크쿠키

선물용으로 좋은 달콤한 체크쿠키입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[플레인 반죽]

박력분
120g 구매
아몬드가루
20g 구매
슈가파우더
60g 구매
소금
0.5g 구매
달걀
20g 구매
바닐라오일
2~3방울 구매

[초코반죽]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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텍스트만보기

이미지작게보기

버터를 크림화시킨 후에 슈거파우더를 넣어 섞어주신 다음 소금, 달걀, 바닐라오일을 넣어 섞어주세요.

박력분,아몬드가루를 체쳐 볼에 넣어 섞어주신 후에 비닐봉투에 넣어 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주세요. 초코반죽도 마찬가지로 해 주시면 된답니다.

반죽을 꺼내 1cm두께로 사각모양으로 밀어주신 다음 위에 흰자를 솔로 발라주신 후에 초코반죽을 위에 올려주세요.

반잘라 위에 다시 올려주신 후에 1cm두께로 썰어 체크무늬로 만들어 주세요.

오븐 170도 9~10분 구워주세요.

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등록일 : 2013-06-17 수정일 : 2016-02-05

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