Name: 향긋하고 새콤한 달래무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 1/2다발; 고추가루 1큰술; 간장 2/3큰술; 올리고당 1/2큰술; 식초 1큰술; 참기름 1/2큰술; 통깨

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수카

향긋하고 새콤한 달래무침

삼겹살을 먹을때 파무침대신 달래무침으로 했더니 정말 좋더라구요. 봄의 전령 달래무침으로 봄식탁 만들어보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1/2다발 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
간장
2/3큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

달래는 앞쪽 뿌리부분껍질을 벗기고 씻어서 준비합니다.

먹기좋은 크기로 썰어 양념재료를 넣고 살살 버무립니다.

새콤달콤 아주 맛있는 달래무침이 완성되었어요. 한입 먹으니 입안이 상큼해지는 느낌이에요. 봄은 입맛을 잃는 계절이라 식초를 넣고 무치는 음식이 입맛을 살려주더라구요.

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등록일 : 2013-03-17 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

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