카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
시금치를 한단사서 반은 무쳐먹고 반남은걸로 국을 만들었어요~
사실 시금치만 데쳐놓으면 다된 국이라고도 할수있죠~ㅎㅎ
시금치가 많을 경우에는 데쳐서 한번씩 먹을 양만큼 싸서 냉동실에 넣어놨다가 꺼내서 해먹어도 좋아요~^^
1. 깨끗이 씻은 시금치 반단을 팔팔끓는 물에 굵소금(1)을 넣고 데쳐주세요~
2. 데친 시금치를 찬물에 헹구세요~
3. 그 사이에 다른쪽에는 멸치육수를 준비해 주세요~ 2인분이면 큰~국그릇으로 2대접가량 물을 넣으세요~넉넉히~~ 멸치육수(2) 정도에 된장(2), 고추장(0.5), 마늘(0.5)를 넣고 따로 그릇에 풀어준후에 냄비에 넣으세요. 가끔 귀찮아서 그냥 냄비에 풍덩풍덩넣을때가 있는데 그러면 꼭 뭉쳐 있더라구요..-_-;
4. 장을 푼 물을 한소금 끓이고 시금치 데친걸 넣고 다시 한소금 끓이면 완성.
된장은 확실히 활용도가 높은 것 같아요~ 별다른 양념이 없어도 된장만으로도 맛난 국이 완성되니~
무된장국, 감자된장국, 시금치 된장국, 된장찌게..등등..
별다른 재료가 없으면 시금치 대신 다른거 암거나 넣고 같은 양념으로 국을 끓여도 맛나요~^^
등록일 : 2007-11-17 수정일 : 2007-11-17
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,217)
시집가는 농산 찌개 3종 6팩 (청국장찌개 350g/된장찌개 380g/콩비지탕 500g)
(1)
진짜 밥도둑! 밥에 뿌려먹는 나가타니엔후리가케 (연어,명란,가다랭이)/오차즈케/볶음밥소스/육수분말
(39)
화왕산 전통된장 500g/1kg
(3)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
입맛 제대로 당기는 매콤한 감칠맛! 우리된장 땡초보리장 530g
(2)
[파머스경남]국내산 쌀과 파릇파릇 시금치로 만든 공룡별미 시금치 쌀국수 8개입/16개입
첸토니 시금치 폴리에두보 500g X 1박스 파스타면
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
첸토니 시금치 오르기에떼 500g X 1박스 파스타면
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,217)
시집가는 농산 찌개 3종 6팩 (청국장찌개 350g/된장찌개 380g/콩비지탕 500g)
(1)
진짜 밥도둑! 밥에 뿌려먹는 나가타니엔후리가케 (연어,명란,가다랭이)/오차즈케/볶음밥소스/육수분말
(39)
화왕산 전통된장 500g/1kg
(3)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
입맛 제대로 당기는 매콤한 감칠맛! 우리된장 땡초보리장 530g
(2)
[파머스경남]국내산 쌀과 파릇파릇 시금치로 만든 공룡별미 시금치 쌀국수 8개입/16개입
첸토니 시금치 폴리에두보 500g X 1박스 파스타면
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
첸토니 시금치 오르기에떼 500g X 1박스 파스타면
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@344976
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.