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카푸치노

동태전

쉽고 간단한 명절전 동태전을 이쁘고 맛있게 만들어봤답니다~ 초보자들도 쉽게 할 수 있으니 함께 만들어 보아요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 동태포 100g
  • 부침가루 3큰술
  • 달걀 1개
  • 홍고추 1개
  • 청고추 1개
  • 기름 1큰술
    [동태포밑간]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 생강가루(생강즙) 약간
조리순서Steps
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동태포를 접시에 펼쳐놓으신후에 소금,후추,생강가루(생강즙)을 솔솔 뿌린후 잠시 놓아둔 후 키친타월이나 거즈로 동태포 물기를 제거해주세요.
접시에 부침가루를 펼쳐 놓고 동태포에 부침가루를 입혀주세요
달걀을 잘 풀어 밀가루입힌 동태포에 달걀을 입힌다음 팬에 기름을 두른후에 동태포를 놓아주신다음 중약불에서 익혀줍니다.
가장자리가 익으면 살짝 들리는데 이때. 홍고추와 청고추를 올려주신후에 뒤집어 한쪽도 익혀주시면 됩니다.

등록일 : 2012-01-17 수정일 : 2016-02-12

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