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과일짱

얼큰하게 맛있는 오삼매운찌게

보글보글 맛있는 오삼매운찌개입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 1/2마리
  • 삼겹살 200g
  • 두부 1/2모
  • 냉장고속야채
    [양념]
  • 두반장 2큰술
  • 고추장 2큰술
  • 마늘
  • 생강즙
  • 청주
조리순서Steps
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오징어와 목살 두부를 준비합니다.
냄비에 생수나 육수를넣고 끓이다가 두반장과 고추장을 넣고 끓여주세요. 국물이 끓으면 오징어와 돼지고기를 넣어주세요.
오징어와 돼지고기를 넣고 보글보글 끓으면 두부와 준비된 야채를 넣어주세요.
대파를 제외한 나머지 재료를 넣고 보글보글 끓여주세요. 재료가 익어갈때쯤 대파를 넣어주고 불을 끄면 끝~ .
팁-주의사항
미리 끓여놨다가 식탁에 올릴때 뚝배기에 담아 다시한번 끓여서 나가면 가족들 식사끝날때까지 따뜻하게 먹을수있어 좋아요~

등록일 : 2012-01-04 수정일 : 2015-07-16

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