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카푸치노

사과궁중떡볶이 만들기

사과를 넣어 달콤하고 상큼해요~ 쫄깃한 사과궁중떡볶이!
60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 사과 1/2개
  • 떡볶이떡 160g
  • 쇠고기 100g
  • 노랑파프리카 1/2개
  • 빨강파프리카 1/2개
  • 초록파프리카 1/2개
  • 적양배추 45g
  • 양파 1/2개
    [쇠고기 양념]
  • 간장 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 참기름 1/2작은술
    [떡볶이 양념]
  • 간장 2큰술
  • 매실청 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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쇠고기는 잡채용으로 준비해서 양념을 30분 정도 재워 주세요.
사과와 야채는 채썰어 주세요.
팬에 재워둔 쇠고기를 넣어 볶아 주세요.
떡을 넣어 볶아 주세요.
참기름을 제외한 양념장을 넣어 주신 후, 야채를 넣어 볶아 주세요.
사과를 마지막에 넣어 섞어 주신 후에 참기름을 넣어 주세요. 불을 끄고 그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.

등록일 : 2011-11-28 수정일 : 2016-01-21

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