Name: 매운 어묵 쌈장
Ingredients: 사각 어묵 2장; 청양고추 2~3개; 양파 1/4개; 다진마늘 1큰술; 고추장 3큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1큰술; 참기름 1작은술; 깨 1작은술

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윤

매운 어묵 쌈장

매운맛을 좋아하시는 분들에게 완전 인기 최고 쌈장

초급

재료Ingredients

[재료]

사각 어묵
2장 구매
청양고추
2~3개 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

사각 어묵 2장은 잘게 잘라주세요!~~

청양고추 2~3개. 양파 1/4개는 다져 주세요!

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 오뎅. 다진마늘 1큰술을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

다진마늘이 익기 시작하면 썰어둔 청양고추와 양파를 넣고 볶아줍니다.

양파가 볶아지면서 투명해 지기 시작하면 고추장 3큰술. 설탕 1큰술. 올리고당 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

고추장이 골고루 재료가 섞이면 참기름 1작은술과 깨 1작은술을 넣고 마무리 해줍니다.

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등록일 : 2011-10-16 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

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