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쿡라이프

떡꼬치 만들기

새콤, 달콤, 매콤한 추억의 떡꼬치입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡 18개
    [양념]
  • 고추장 1+1/2큰술
  • 케찹 2큰술
  • 고춧가루 1/2큰술
  • 간장 2큰술
  • 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 물엿 2큰술
  • 카레가루 1작은술
  • 다진마늘 1작은술
  • 다진양파 1큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 고추장 1 + 1/2큰술, 케찹 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 카레가루 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진양파 1큰술을 넣고 보글보글 끓여 줍니다.
양념장이 1/2이 되면 불을 꺼 줍니다. 반으로 조려 주세요.
꼬치에 떡을 꽂아 줍니다.
펜에 기름을 두르고 앞, 뒤로 바삭바삭하게 구워 줍니다.

등록일 : 2011-09-23 수정일 : 2015-07-16

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