7,343
main thumb
과일짱

뼈튼튼 샐러드

골다공증이 염려되는 울 여성분들~ 애들만 맛있는거 해주지말고 우리도 가끔 맛있는거 만들어서 럭셔리하게 간식타임 가져보아요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 치즈(종류는상관없음)
  • 두부
  • 적양파
  • 사과
  • 땅콩분태(선택)
    [샐러드소스]
  • 떠먹는요구르트
  • 마요네즈
  • 블루베리꽁포트
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
슬라이스 체다치즈를 먹기좋은 크기로 잘라 주었어요.
두부는 기름을 넉넉히 붓고 굽듯이 튀겨주었구요. 키친타올에 기름을 빼주었답니다.
색이 고운 적양파는 아삭하고 맵지가 않아 샐러드에 적합한 야채인데요. 소스에 버무리기전 잠깐 물에 담궈놓았습니다.
사과는 깨끗이 씻어 껍질채 썰어 두었네요. 이때 색깔이 변할수 있으므로 레몬즙과 설탕에 잠시 재워두면 좋아요.
떠먹는 요구르트,마요네즈,블루베리 꽁포트를 넣고 샐러드 소스를 만들었어요.
만들어 놓은 소스를 뿌리고 버무려 주면 완성. 고소한 맛을 내기 위해 땅콩분태를 뿌려주었어요.
팁-주의사항
좀 간간하게 먹겠다 하시는 분들은 레시피 분량에서 소금을 조금 추가해주시면 되구요. 아님 두부 구울때 소금을 뿌려서 구우시면 좀 간간할거 같아요.

등록일 : 2011-09-07 수정일 : 2016-02-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 8
파일첨부

최근 본 레시피