크림 밀크 브레드푸딩

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분홍돌고래

크림 밀크 브레드푸딩

지난 주말에 통밀빵을 구웠어요. 통밀을 많이 넣어서 그런지 설탕을 넣지 않아도 씹을수록 달큰하고 고소하네요.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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따뜻한 우유에 크림스프 분말과 파마산 치즈가루를 넣고 거품기로 덩어리 없이 풀어주세요.

빵을 잘라 넣은 뒤, 빵에 우유가 스며들어 촉촉해지도록 1시간 이상 두세요. 소프트한 빵으로 할 경우 20~30분 정도만 두셔도 되요.

달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

럼주에 불린 건포도와 견과류를 넣고 섞어주세요.

내열용기나 팬에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워주세요.

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등록일 : 2010-04-14 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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