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버라이어티한 맛 마시멜로우 크런치 초콜렛 바

버라이어티한 맛 마시멜로우 크런치 초콜렛 바입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 건포도 150그램
  • 견과류 믹스 100그램
  • 무염버터 50그램
  • 라이스프레이크 또는 콘프레이크 170그램
  • 코팅용 초콜렛 200~300그램
    [양념]
  • 마시멜로우 250그램
  • 메이플 시럽 60ml
조리순서Steps
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시리얼과 건포도, 살짝 구운 견과류를 준비해 주세요. 팬에 버터를 녹이고 메이플 시럽을 넣어 주세요. 버터와 메이플 시럽이 섞이면 마시멜로우를 넣고 약한불로 완전히 녹여 주세요. 버터, 메이플시럽, 마시멜로우가 섞이면 준비한 재료를 몽땅 넣고 섞어 주세요.
재료가 골고루 섞이면 준비한 틀에 붓고 굳기전에 모양을 잡아 주세요. 손으로 만져보아 살짝 덜 굳었다 싶을때 적당한 크기로 잘라 주세요. 초콜렛은 중탕으로 완전히 녹여 크런치 바를 넣고 골고루 코팅시켜 주세요.
서늘한 곳에 놓고 초콜렛 코팅을 굳혀 주면 완성.

등록일 : 2010-02-12 수정일 : 2015-09-30

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