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건강미인
재료
브로콜리 100g, 컬리플라워 50g, 소금, 맛살 30 g, 흰 후추, 마요네즈 2큰술, 귤 1개
조리법
브로콜리, 컬리플라워는 끟는 물에 소금을 넣고 데친 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
맛살도 한입 크기로 썰어 두고, 귤은 반을 자른 후 납작하게 썰어 놓는다.
브로콜리, 컬리플라워, 맛살을 소금, 후추, 마요네즈로 버무려 샐러드를 만든다.
접시에 반달로 썬 귤을 돌려 담고 가운데에 샐러드를 보기 좋게 담아낸다
등록일 : 2007-02-02 수정일 : 2007-02-02
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