Name: 플로랑탱 아망드
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 120g; 설탕 100g; 박력분 250g; 계란 50g; 바닐라설탕 5g; 아몬드 슬라이스 90g; 꿀 23g; 설탕 26g; 생크림 26g; 버터 45g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,533

센

플로랑탱 아망드

고소한 아몬드와 바삭한 타르트지의 만남. 플로랑탱 아망드. 바삭하고 쫀득한 식감과 고소한 아몬드의 맛. 선물용으로 참 좋답니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[타르트반죽]

버터
120g 구매
설탕
100g 구매
박력분
250g 구매
계란
50g 구매
바닐라설탕
5g 구매

[토핑]

노하우

조리순서Steps

먼저 타르트지를 만들어 주세요. 푸드프로세서에 설탕과 바닐라설탕, 박력분, 찬버터를 넣고 갈아 줍니다. 버터와 가루가 섞이면 계란을 넣고 반죽이 하나로 뭉쳐 지도록 반죽해 주세요.

토핑을 만들어요. 아몬드슬라이스는 팬에 살짝 볶아서 준비 합니다. 팬에 버터와 설탕, 생크림, 꿀을 한꺼번에 넣고 중불로 끓여 줍니다. 버터가 생크림과 어우러져 바글바글 끓을때까지 끓여 줍니다.

여기에 아몬드 슬라이스를 넣어 줍니다. 아몬드슬라이스와 액체가 어우려져 끈적 거리며 걸쭉해지면 불을 꺼 줍니다.

밀대로 밀어둔 타르트지위에 토핑을 재빨리 붓고 모양을 다듬어 줍니다.

180도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 노릇하게 구워 줍니다.

오븐

오븐에서 꺼낸 플로랑탱 아망드는 완전히 식으면 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 부드럽고 고소한맛의 플로랑탱 아망드 완성. 고소하고 달콤하고 고급스런 맛에 남녀노소 누구나 좋아할것 같아요. 선물용으로 정말 좋은 쿠키랍니다.

플로랑탱아망드 관련 상품

등록일 : 2009-01-13 수정일 : 2016-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

미역국 맛보장 레시피

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,536)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(491)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(366)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(289)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(180)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(44)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(29)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(81)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(50)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(118)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

플로랑탱 아망드

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피