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실비오

백종원 들기름 묵은지 볶음 만들기

집밥백선생에서 나온 백종원 들기름 묵은지 볶음 레시피

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/3포기 구매
대파
1~2개 구매

[양념]

들기름
5큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

빠진 재료가 없는지 확인해주세요.

묵은지는 물에 씻어서 준비해주세요.

묵은지는 잘게 썰고 대파는 슬라이스 해주세요.

팬에 들기름을 넉넉히 둘러주세요.

대파를 넣고 볶아주세요.

다진마늘 한큰술을 넣고 볶아주세요.

묵은지를 넣고 볶아주세요.

설탕 1/2큰술을 넣어주세요.

깨를 뿌리고 마무리 해주세요.

: 중간에 묵은지를 넣고 난 후에 간을 보시고 간이 부족하다 싶으시면 국간장이나 소금으로 간을 해주시면 돼요. 깨는 갈아서 넣으셔도 좋고 통깨로 넣으셔도 상관없어요.

들기름묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-11

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레시피 작성자About the writer

실비오

http://blog.naver.com/silvio_

#집밥백선생 #들기름묵은지볶음 #백주부 #백종원

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