닭가슴살 찰현미죽

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쟁이

닭가슴살 찰현미죽

찰현미를 넣어 건강하게 만든 닭가슴살 찰현미죽입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭육수
2.5컵 구매
찰현미밥
1컵 구매
닭가슴살
1/2컵 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

▶ 닭육수 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동해둔 닭육수랑 닭가슴살을 꺼내놓고 찰현미밥 1공기 준비합니다.

약불에서 냉동 닭육수를 녹이기 시작하는데 국물이 녹기 시작하면 중불에서 강불로 올리면서 녹입니다.

육수가 끓기 시작하면 밥을 넣고 푹 퍼지면 잘게 찢은 닭가슴살을 넣고 어울릴만큼만 끓입니다.

닭육수와 밥이 어우러져 꺼룩해질때까지 끓이면 된다.

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등록일 : 2012-08-08 수정일 : 2015-06-30

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