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사랑가득밥상 (홈버거)니들이 게새버거 맛을 알어? 만날 밥이냐? 해주는걸 감사해야지..... 그래 오늘은 패스트푸드로 하자...다만 나가는건 그렇고 니들이 안 좋아하니 게새버거 어때? 남들은 생소하겠지만 우리집에서 이 심한 욕같은 버거가 먹힌다는 점~ 게와 새우 맛이 확 느껴지는 어디서도 먹을수 없눈 진한 게새버거~.에라~게새 먹어라~ㅎㅎㅎㅎ 욕같지만 욕이 아닌 진한 게와 새우의 만남 그래서 더욱 맛있는 버거 📌이웃동생 두 아드님들이 밥을 너무 안 먹어 싸줬는데 게 눈 감추듯 먹었다네요 담에 새우 오면 더 많이 해서 나눠 주겠단 약속도 했답니다. 옛날 소스맛 알아 내느라 욕본 이 맛을 아이들은 알아버리곤 절대 밖에서 못 먹는(😜여긴 없잖아) 여기서 레시피엔 넣지 않을꺼예요. 그러지도 말래요.제가 가끔 레시피에 올리면 딱 한두가지씩 빼요.올린 레시피도 맛있지만 또 좌우하는 맛은 올리지 말라 하는 특정 돈벌이 수단(그러나 아직 전 할수 없어요.한국이 아니기 때문에)에서 그러네요.ㅎㅎㅎㅎ 🎈게를 살짝 삶아 살 다 발라낸걸 늘 보관하는 시니마리아.통새우도 넣고 갈아도 넣어 생선살 조금 합체해 만든 게새패티.. 타르타르소스에 밥과 먹어도 고급레스토랑에서 먹는 맛보다 더한 풍미가 있어 아이들이 더 좋아하는거 같아요. 게다가 점심에 먹고 남은 콰카몰리도 넣었더니 더 업그레이드 되어 절대 이곳에선 판매되지 않는 버거로 아이들이 엄지척~들어주는 이 맛. 아이들 게임 사주고 오며 수제버거빵을 사와 만들어 주니 저도 한 입 먹고 싶지만 늦은 점심을 돼지같이 먹어 먹을수 없다는게 함정🙄 패티는 그전에 구구절절 자세히 설명했으니 통과 저도 만든 패티 저장해 둔 걸 꺼내 찬스 썼으니 오늘은 숨 좀 돌리는듯... 📌대신 열물 물김치와 배추김치 좀 담아 두려구요.8포기만...이것이 진정 숨 돌리는걸까요..🤣🤣🤣 코로나19덕에 아이들 게임머니식 카드 판매하는 곳도 닫아 여기저기 넘 돌아다니다가 마지막에 건져 올린 탓에 지칠대로 지친 오늘. 그러나 아이들 너무 좋아하며 저에게 완전 최선을 다하는 양상~ㅎㅎㅎㅎ 내친김에 오늘 남자2호의 맛사지 손맛에 슬며시 일찍 잠들어야 겠어요. 남자1호는 어서 술 한잔 하신다니 말이죠. 원래 먼저 잠드는 뇨자는 아닌데 오늘은 엄청 피곤해요.갑작 늠 돌아다녔나봐요. 아침 일찍 열무 가져와 열무와 배추 다듬고 좀 바쁘게 움직여야 할거 같아요. 이상 시니마리아의 주방이야기였어요. #게와새우의만남 #게새버거 #수제버거 #특급칭찬이야 #콰카몰리 #이웃나눔 #빵도사랑 #영양듬뿍 #내일은김장 #바쁩니다. #김치넌 #어디로새는거니 #집버거 #오늘은_이거_먹어요
시니마리아
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사랑가득밥상 (반찬&찌개 잘 차려진 밥상)몇첩이냐..그동안 잘 차려진 밥상이 조금은 그립긴 했어요. 그동안 잘 익은 오이지를 보니 오이지 하나만 덩그러니 하기도 뭐해 이틀전 야채 사온것으로 밑반찬 좀 만들고 묵은지 속 털어내서 멸치다싯물 션하게 내 청국장도 구수하게 끓여 냈어요. 🎈9첩반상에 차려진 오늘 우리집 풍경 오이지 꾹 짜서 꼬글꼬들 무치고 생오이 소금 절여 꾹 짜서 볶고 시금치 데쳐 고소한 향 더해 무치고 감자 달달 볶아주며 과일샐러드 약간 무쳐내 에피타이저식으로 후다닥 먹어주시고 잔 멸치볶음 견과 넣어 단짠단짠 막 담군 김치 살포시 올려 냈는데 뭔가 부족해~ 삼굡이 먹고 남은 조금조금 묶어 둔(세남자들소행)싹 긁어 모아 하니 4인분은 족히 나오는 고기를 제육볶음 차승원편으로 조물락조물락(고추장 안 들어가는게 특징이죠) 지글지글 잘 볶아 주니 이건 뭐 한상이 금새 뚝딱 여기에 각종 쌈에 풋고추라니... 맥주한잔 안할수 없어 갈증하소를 맥주에 의존하며 건배하는 순간 아이들도 한자리 끼겠가며 쥬스잔 들고와 함께 건배~ 이렇게 냉장 털면 다 나오는...꼭 요술 방망이 어딘가 숨겨 둔거 같아요ㅡ 이것기 9첩이지 뭐야~ 고기때문인지 김치와 오이지는 인기가 하늘을 치솟고 두번 리필해 밥상에 올렸는데 고기 먹느라 잠시 밀어 두었던 탄수화물 본인들 앞에 땡겨 본격적으로 청국장 흡입에 들어가며 한솥 끓였는데 작은 뚝배기 하나 남은 엄청난 식성들. 매일반복되는 밥상이지만 뭘 먹을까 고민 없이 뚝딱 차리는걸 보면 늘 먹거리가 머릿속에 있는듯 싶어요.먹고 있음에도 담 식사때는 요거해서 먹어야지 이러고 있으니 말이죠.^^ 요즘같이 어수선하고 심각항 코로나때문에 밖에 상황이 안 좋아 힘이 들다던 남자1호도 이 기쁨에 잠시 쉴수 있는 시간이라며 행복해 합니다. 그나마 다행이라 생각해야지... 너무 긍정적인가요?^^ #긍정마인드 #9첩반상 #오늘은반찬해요 #구수한청국장 #한국인의힘 #냄새가 #뭣이중헌디 #맛있음 #메뉴는내마음이다 #지친그대들 #잘차려진밥상에 #위로를보내며
시니마리아
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사랑가득밥상 (쌈요리야 고기요리야)수육때문에 포기김치 해 본 여자 그런여자가 나야 나~ 남자1호 만날 운동에 일하느라 참 고생이 많으심돠.. 오늘은 그대를 위한 수육을 맛나게 해보렵니다요. 요즘 남자2.3호에게만 확 몰아쳐 잘해 준다거 부러워 반 질투반인 그대... 막걸리는 됐고~와인 한잔에 수육 콜?? 요즘 그렇게 좋아하는 고기 요리 뜸 했던지라 좀 해줄까 싶어 주문했어요. 이제 저녁은 좀 가볍게 먹자고 선언하고는 내리 풀떼기로 주곤 했지요. 코로나19때문에 나가기 힘든 이 때에도 고생하시는데 이 정도 못하겠어? 🎈우리집 수육은요 삼 직접 말려 건조시켜 홍삼으로 만들어 가져온 것에 구기자와 감초 넣고 양파껍질 채 넣어 대파뿌리와 통마늘 생강약간 통후추 월게수 건고추 집된장 넣어 보글보글 육수 끓여 만들어요. 육질 단단 신선한 고기는 싼뜬물에 이미 핏물 제거하고 기름기 조금 거른후에 삶지요. 커피를 넣지 않아요.이미 냄새 제거 하고 색은 홍삼이 입혀 줄꺼예요^^ 탄수화물 흰밥 없어도 이 하나 요리로 한끼 든든함은 다 아시지요? 쌈 듬뿍 올려 싸 먹으면 그맛은 꿀맛~ 수육하는데 만날 무생채나 김장할때만 올렸는데 그닥 재료도 풍족하지 않아 포기김치 똭 두포기 새로 담가 사이드로 내주니 2Kg는 뭐 거뜬~ 내가 뭐 해 줄껀 없고 남자1호 가장 좋아하는 수육으로 주일인 오늘 그대를 위해 밥상 차려봅니다. 요거 먹다보니 갠 하늘에 쌍무지개가... #수육 #고기신선도 #수제홍삼 #오늘은_요거_해요 #한쌈하실래요? #고기요리 #고기때문에 #김장하는여자 #나 #이런사람이야 #화이팅 #쌈은필수
시니마리아
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