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사랑가득밥상 (숯불향가득)아이들의 만찬 LA갈비구이 뭔가 음식을 하기 싫은날... 이런날은 할 일이 태산이다. 가스랜지도 오래 되어 그냥 닦으면 이젠 되지도 않고 열심히 불리고 온 힘 다해 청소해 두니 그래도 쓸만해~ (투덜투덜🤔)일 돕던 아이가 처음부터 철수세미를 쓰는 바람에 기스는 날대로 나있고 음식하다 털어지는 순간 일거리가 배로 늘어나기 시작...ㅠㅠ 그래도 청소해 결과물이 나타나기 시작하면 이렇게 뿌듯할수가 없네요. 오늘은 아이들만을 위한 밥상이니 뭔가 좀 영양가득한 걸 해 주고 싶어 LA갈비 좀 사다가 다른 반찬 없이 김치와 주는거로... 남자3호는 어제 저녁 다이어트 한다며 안 먹더니 배고프다고 난리고 아무것도 해 둔게 없는 텅 빈 냉장고와 가스랜지를 보며 그냥 고기 궈 주는거로...성의없는 밥상이면 안되니 숯불향 좀 내줄까 합니다. 🎈LA갈비는 이렇게 했어요. 어제 저녁 열무 물국수 해 먹고 난뒤 갈비를 재 두고 오늘 저녁 남자1호 오면 함께 먹으려고 했지만 통과~지금이 먼저야~ 콜라로 달달맛 베게 하고 윤기 좀 내주고 핏물도 빼주는~ 간마늘 사과 배 간장 물엿과 올리고당 꿀 생강약간 쪽파 와인 넣어 휘리릭 갈아 재 놓은뒤에 숯불향 한껏 넣어주려 초벌 구웠어요. 숯불을 핀 이유은 토치가 없어 그냥 한번 궈 주고 작은 화로에 굽기 위해 숯 좀 피웠어요. 김치와 쌈장 쌈 오이고추와 내 주니 허겁지겁 먹던 남자3호 먹에 걸려 빼주는..ㅠㅠ 배고픈걸 참느라 얼마나 힘들었을고~ 남자3호는 쌈에 마늘까지 넣어 야무지게 싸 드시니 한접시는 기본~ 초벌한거라 금방 익어 다행이지 옆에서 구워만 주는데도 채워 놓기가 무섭게 먹는 아이들... 이렇게 구워지는 고기 앞에서 저녁은 뭘 해 먹나 하는 고민을 하게 만들어요. 남자1호가 이틀동안 컨디션이 안 좋아 무쟈게 걱정되고 자꾸 식단이 걱정되어지는건 사실이네요. 오랫만에 메밀소바로 가볍게 먹는것도 좋을것 같단 생각을 하고는 있지만 아직 정해진건 아니라지요. 뭘 해줘도 맛있게 먹으니 그래도 복받은 아낙~ 우리집 남자들이 전생의 나라를 구했다면 난 아마도 후생에 나라를 구하는 뇨인이 되지 않을까요?😅😁🤣믿거나말거나... 📌어려운 일이 있거나 전염병이 돌때 100%사망률을 살펴보면 5%는 병이나 그 어려운 사건때문에 사망하고 95%는 걱정하다 죽는다고 해요 어려운 시기일수록 건강한밥상 건강한 해피 바이러스를 가족과 함께 즐겨보세요.^^ #LA갈비 #숯불향가득 #고기반찬 #단짠의최강 #오늘은_이거_궈_먹어요 #아이들밥상 #즉화구이 #1인용화로 #삼시세끼 #건강한밥상 #고슬고슬밥하기 #김치반찬 #쌈채소 #주방청소 #홈레시피
시니마리아
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사랑가득밥상 (햄잔치)백종원 부대찌개 보다 더 맛있게~ 국물까지 말끔히 볶음밥 해 먹었어요. 안녕하세요.시니마리아예요. 저눔의 소세지는 따로 먹지 않으면서 남자1호가 만날 남자3호와 나갔다하면 두세개씩 사와요. 보관하다가 이틀이 지나면 냉동실로 가서 오늘은 처리 좀 할까 해서 만들어 본 부대찌개 근데 이 폭탄 너무 맛나네~ 🎈🥘백종원부대찌개 업그레이드 국물 하나 남기지 않을 정도로 맛있게~ 신김치 만두 버섯 스팸 슬라이스햄 소세지두가지 떡 양파 대파.청홍고추.미나리 숙주나 콩나물 사골국반 쌀뜬물반.슬라이스치즈.베이크드빈 옵션: 라면 쫄면 밥 등 부대찌개양념: 일반고춧가루2T 매운고춧가루1T 고추장2T 간장3T 다진마늘1T 설탕이나 올리고당 맛 없기가 안될정도로 세상 맛난건 다 들어가는 부대찌개. 소세지 먹지 않는 저도 요 부대찌개는 둘째 입덧으로 첨 땡겨서 먹었는데 완전 꿀맛이었어요. 맛있어서 멈출수 없는데 라면 사리를 3개나 추가해서 먹어 칼로리 폭탄이긴 하지만 한번쯤 먹어주는 것도 나쁘진 않을것 같아 보글보글 끓이니 세남자들 난리가 났어요. 냄비에 콩나물과 미나리를 사이드로 두르고 가눈데 신김치 한주먹 올려 준뒤 소세지 햄 고기를 냄비속에 꽃을 피우듯 둘러 주었어요. 여기에 사골국이라니..... 양념장은 6시간 전 아침에 먼저 만들어 숙성 시켜 둔 뒤에 냄비에 척 올려줘서 끓여주면 알아서 맛이 내주는 이 맛... 라면 먹었다고 밥을 무시할수 없다며 밥 세공기를 남은 국물과 소세지와 함께 볶아 김 뿌려 내주니 햐~설거지하기도 좋게 샤샤샥~ 다른 반찬 올릴필요가 없어요. 김치 하나면 되는 오늘 부대찌개의 맛을 알아버린 남자3호 젓가락을 멈추지 않아 재제에 나선 여인에게 남자1호가 말리네요.ㅠㅠ 내일부턴 누룽지에 멸치와 김치만 내 주어야 하나 할 정도로 포식한 날이었어요. 🤔요즘 밥 세번 하는 뇨자는 나밖에 없을꼬야. 빵도 끼니인데 이제부터 빵먹음 밥은 없는거로~ 했더니 입이 딱다구리만큼 나온 남자2.3호. 남자1호는 출근을 하니 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 또 아이들이 바라면 뭔가를 해 줄꺼지만 이제 좀 관리 해줘야 할 필요성을 느끼면서 마지막 칼로리폭탄인 부대찌개 실컷 먹게 해 주었어요. 이 말을 지켜줘야 하는데 엄마인 제가 먼저 무너지니 어쩌나요? 무너지면 어때~그냥 "지금 살은 크면서 다 키로 간다"는 말을 믿어보며 해주는거죠😅 요즘은 전세계가 더욱 들썩이는거 같아요. 코로나19에 더위에 북한에 트럼프에 너무 많은 일들이 쏟아져 나와 정신을 쏙 빼 놓는 시기이네요.매일 하는 기도가 내일은 좀 더 나은 또 다음날은 안전하고 기분좋은 그다음날은 일상에서 느끼는 아름다운 소식이 전해지길 늘 기도합니다. 모쪼록 건강이 우선이니 건강 잘 살피시고 어디든 장염이 유행이니 외식 배달음식 조심 그리고 날음식은 될수 있음 피하시는게 좋을듯 해요. #칼로리폭탄 #부대찌개 #뭘해도맛난 #소세지듬뿍 #라면은필수 #오늘은_이거_끓여요 #만두 #토핑과국물 #모두폭탄 #맛있어서 #젓가락놓지못해요 #다욧은낼부터 #볶음밥도필수 #버릴게없는 #반찬은김치하나 #만고땡 #모두가만족
시니마리아
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