[붉은요리] 매콤비빔국수

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다시봄

[붉은요리] 매콤비빔국수

주말에는 늘 간식으로 만들어 먹기에 부담없는 비빔국수를 오늘도 야무지게 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수소면
4인분 구매
배추김치
1포기 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

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매콤비빔국수를 소개합니다.

국수소면을 끊는물에 소금을 약간만 넣어서 삶아주세요.

삶은 국수 소면을 탱글탱글 하도록 여러번 헹궈가면서 채반에 받쳐주세요.

배추김치를 송송 가위를 이용해서 잘게 썰어준후 고추장, 설탕, 참기름, 매실액, 통깨를 넣어서 미리 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.

탱글탱글 해진 국수소면을 넣어서 야무지게 버무려주세요.

예쁜접시에 야무지게 담아주세요.

매콤비빔국수가 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2026-01-01 수정일 : 2026-01-02

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레시피 작성자About the writer

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