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다시봄

[붉은요리] 매콤비빔국수

주말에는 늘 간식으로 만들어 먹기에 부담없는 비빔국수를 오늘도 야무지게 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
[재료]
국수소면 4인분 , 배추김치 1포기 , 고추장 2스푼 , 설탕 1스푼 , 참기름 1스푼 , 매실액 1스푼 , 통깨 1스푼
조리순서Steps
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매콤비빔국수를 소개합니다.
국수소면을 끊는물에 소금을 약간만 넣어서 삶아주세요.
삶은 국수 소면을 탱글탱글 하도록 여러번 헹궈가면서 채반에 받쳐주세요.
배추김치를 송송 가위를 이용해서 잘게 썰어준후 고추장, 설탕, 참기름, 매실액, 통깨를 넣어서 미리 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
탱글탱글 해진 국수소면을 넣어서 야무지게 버무려주세요.
예쁜접시에 야무지게 담아주세요.
매콤비빔국수가 완성이 되었습니다.

등록일 : 2026-01-01 수정일 : 2026-01-01

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