월남쌈 다이어트 도시락싸기 / 양배추 사과 월남쌈재료

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오하나키친

월남쌈 다이어트 도시락싸기 / 양배추 사과 월남쌈재료

요즘 가끔 남편 도시락을 싸고 있는데 가볍게 먹을 수 있는 음식으로 만드는 편이에요. 집어먹기 편하고 식거나 차갑게 먹어도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 중에 월남쌈이 가장 다양하게 만들 수 있어 자주 만들게 되는 것 같아요. 오늘은 집에 있는 양배추와 사과, 당근, 닭 가슴살을 넣고 월남쌈을 싸봤어요. 라이트 한 재료만 모았지만 사과가 들어가서 달콤하고 맛있게 먹을 수 있어요. 양배추와 사과는 그냥 샐러드로 먹어도 잘 어울리는 조합이지만 월남쌈의 재료로도 너무 좋아요. 평소 샐러드 잘 안 챙겨 먹는 아이들이나 남편들을 위한 요리로 딱! 좋아요. 이것저것 많은 재료 필요 없이 최소한의 재료로 만드는 월남쌈 도시락 지금부터 시작해 볼까요~?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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주방필러
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도마
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조리용나이프
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냄비
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요리집게
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채반
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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양배추는 먼저 감자 필러로 얇게 채 썰어 식초 물에 10분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

믹싱볼 , 주방필러

양배추 손질법

당근은 얇게 채 썰어 주고 사과는 깨끗하게 씻어 껍질째 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

닭가슴살은 냉동 닭가슴살이라 끓는 물에 월계수잎 2장을 넣고 17분 동안 삶아 건져 내 식혀 주세요.

냄비 , 요리집게 , 채반

한 김 식힌 닭 가슴살은 잘게 찢어 주세요. 냉동 닭가슴살이 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 있는 다이어트용 닭가슴살을 사용해 주셔도 좋아요. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 담가 도마에 펼쳐 준 뒤 채 썬 양배추, 당근, 사과, 닭가슴살을 올려 준 뒤 돌돌 말아 주세요.

도시락용으로 쌀 월남쌈은 붙지 않게 겉에 아보카도 오일을 살짝 발라 준 뒤 썰어 줬어요. 도시락통 바닥에 스위트 칠리를 깔아 준 뒤 썰어 준 월남쌈을 채워주세요.

바로 먹을 월남쌈은 오일 바르지 않고 반으로 썰어 접시에 담아내 줬어요.

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등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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