투다리 김치우동 만들기｜초간단 국수요리 점메추 레시피 만드는법 ㅣ주말메뉴 간단국수 한그릇

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투다리 김치우동 만들기｜초간단 국수요리 점메추 레시피 만드는법 ㅣ주말메뉴 간단국수 한그릇

김치와 우동면만 있으면 초간단으로 만들 수 있는 국수요리~!! 투다리에서 가장 인기 있는 메뉴인 [ 김치우동 ]

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
100g 구매
우동면
1~2개 구매
물
500ml 구매
설탕
1/2큰술 구매
어묵
적당량 구매
참치액젓
2큰술 구매
코인육수
1개 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 만개한알 조리법

동영상

조리순서Steps

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물 500ml 에 코인 육수 1 알~!!

김치를 먹기 좋게 잘라 준 후

도마 , 조리용나이프 , 볼

김치가 어느 정도 푹 익으면 설탕을 넣어준다. 우리 집 김치는 신맛이 있어서 설탕을 넣어주었는데 개인의 취향 및 김치의 익힘 정도에 따라 설탕을 여부를 결정~

김치우동의 핵심은 어묵~!!! 어묵을 먹고 싶은 만큼 넣어준다.

김치우동인데... 어묵우동같다..

조리용스푼

우동면을 넣어주고~ 한 개를 넣었는데... 왠지 부족한 듯하여..

한 개를 더 넣어주었다. 물을 약간 더 추가하고~

우동면을 넣어준 후 가만히 놔두어야 한다. 풀어준다고 젓가락으로 휘휘 저으면 우동면이 부러진다. 가만히 2분 정도 놔두면 저절로 풀어지므로 그때 휘휘 저어주면 된다. 부족한 간은 참치액젓 1 ~ 2 큰 술 정도 마무리는 후추 톡톡~!!

: 우동면을 넣어준 후 가만히 놔두어야 한다. 풀어준다고 젓가락으로 휘휘 저으면 우동면이 부러진다. 가만히 2분 정도 놔두면 저절로 풀어지므로 그때 휘휘 저어주면 된다.

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등록일 : 2025-05-24 수정일 : 2025-05-26

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#김치우동 #간단국수 #점심메뉴 #주말점심메뉴 #초간단국수요리 #투다리김치우동만드는법 #어묵우동 #혼밥추천 #한그릇요리

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