식당에서 팔면 줄 설 맛! 돈나물무침 집에서 5분컷

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푸드디렉터요알남

식당에서 팔면 줄 설 맛! 돈나물무침 집에서 5분컷

입맛 없을 때 딱! 5분이면 완성되는 돈나물반찬입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈나물
100g 구매

[양념]

굵은 고춧가루
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
올리고당
0.5숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
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구매

노하우

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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돈나물은 씻어 물기를 제거한다.

굵은 고춧가루, 매실액, 진간장, 다진 마늘, 올리고당, 들기름을 넣고 양념을 만든다.

양념에 돈나물을 넣고 버무린다.

돈나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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