버섯 호밀빵 샌드위치

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버섯 호밀빵 샌드위치

호밀빵은 다이어트할 때 드시면 좋은 빵 중에 하나인데요, 그런데 호밀빵은 특유의 시큼한 맛 때문에 먹기 힘들다고 하시는 분들이 꽤 많죠... 그래서 그런 분들도 호밀빵을 맛있게 드실 수 있는 레시피를 알려드려요! 풍미가 좋은 버섯, 부드러운 브리치즈, 신선한 무화과가 만나서 맛있는 호밀빵 샌드위치를 소개합니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호밀빵
2쪽
양송이버섯
8개
양파
1/2개
브리치즈
약간
무화과
1개
다진마늘
1/4tbsp
발사믹식초
1tsp
올리브오일
소금
후추

조리도구

도마
조리용나이프
프라이팬
조리용스푼
오븐
접시

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양송이 버섯과 양파는 잘게 채 썰어서 준비해주세요.

브리치즈와 무화과는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣고 볶다 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요.

달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣고 볶다 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요.

소금과 후추로 간해주세요. 버섯이 흐물흐물 부드러워질 때까지 약한불에서 충분히 볶아주세요.

다진마늘을 넣고 살짝 볶다가, 불을 끄고 발사믹식초를 넣고 잘 섞어주세요.

호밀빵은 오븐이나 팬에서 한번 구워서 준비해주세요. 구워진 호밀빵 위에 볶은 양송이버섯을 올려주세요.

마지막으로 브리치즈와무화과를 올려주면 완성이예요.

마지막으로 브리치즈와무화과를 올려주면 완성이예요.

등록일 : 2024-04-30 수정일 : 2024-05-02

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