건강 다이어트 주먹밥도시락 참나물요리 참나물주먹밥 햄말이

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쿡따라

건강 다이어트 주먹밥도시락 참나물요리 참나물주먹밥 햄말이

칼로리 부담을 줄이고 가볍게 즐길 수 있는 영양도 가득한 든든한 참나물주먹밥 햄말이 도시락입니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[참나물 밑간]

소금
1꼬집 구매
참기름
0.5스푼 구매

[밥 밑간]

참기름
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
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스텐트레이
구매
도시락통
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노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

참나물 손질법 레시피

끓는 물에 소금 1스푼 넣고 참나눌 넣어 3~5초 정도 짧게 데친 후 건져 찬물에 한번 헹궈 열기를 빼고 가지런하게 놓고 줄기와 입부분을 잘라 분리해 주세요~

냄비 , 조리주걱 , 채반

물기 꾹 짠 참나물 잎부분은 잘게 다져 준 후 소금 1꼬집과 참기름 1스푼 넣고 조물 조물해 밑간을 해 주고 줄기부분은 물기만 짜 주면 됩니다

도마 , 조리용나이프

참나물 삶은 물에 슬라이스 햄 넣고 건져 찬물에 한번 헹궈 기름기를 빼 주세요~

단무지를 잘게 다져 주세요~

단무지 대신 피클이나 오이지도 좋고 매콤하게 주먹밥 만들고 싶으면 할라피뇨나 땡초 넣어도 좋답니다

밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 밑간을 해 준 다음 잘게 다진 참나물과 단무지를 넣어 주세요~

볼 , 요리스푼

한번 더 골고루 섞어 주면 참나물주먹밥을 만들 밥 준비 끝!!

먹기 좋은 크기로 밥을 뭉쳐 꾹 꾹 눌러 가며 모양을 잡아 참나물 주먹밥을 만든 후 물기 제거한 슬라이스 햄 위에 참나물 주먹밥을 올려 주세요~

햄을 돌돌 말아 가운데 부분을 참나물 줄기로 묶어 주면 참나물주먹밥 햄말이 완성!

스텐트레이

: 참나물 줄기 묶을때 너무 세게 힘을 줘 묶으면 햄이 얇아 터질 수 있으니
살짝만 묶어 주고 줄기 매듭 길이가 너무 길고 길이가 서로 다르면 지저분 할 수 있으니
가위로 잘라 보기 좋게 다듬어 주면 깔끔해 도시락에 담으면 이쁘답니다

참나물주먹밥햄말이 관련 상품

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-03

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#참나물주먹밥 #주먹밥도시락 #도시락 #주먹밥햄말이 #참나물주먹밥햄말이 #햄말이 #참나물요리 #소풍도시락 #도시락메뉴 #나물주먹밥

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