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혜시니

비오는날엔 꼭 먹어줘야한다.... 누구나 만들 수 있는 해물파전 ~





해물파전
좋아하시나요 ?? 전, 해물파전 완전 사랑해요 ~ ^o^
이런것들은 왠지 제가 하면 무언가 부족한...
엄마가 해주던 그런 맛이 안났는데..
호호호 ! 이제는 어디서나 즐길 수 있을꺼 같아요 !!!

준비물은 해물파전 부침가루 되겠습니다.

만드는 방법이 나와있지요...
별로 어렵지 않아요.. 그냥 휘이익 ~ 섞으믄 끝이라는거. -.-;

부침가루와 혼합해물야채가 들어있습니다.

물 840ml에 해물야채를 부어서 5분정도 불려주세요 ~

건조야채와 해물들이 들어있는데...
쏟는 순간..... 해물냄새가 화악 ~ 올라오더라구요...

5분정도 잘 불린후에 부침가루를 넣어주세요.

거품기로 잘 섞어주면 반죽 완성 !!!
초간단 되겠습니다.
모, 기호에 따라서, 해물,김치,야채등을 더 추가해주면 맛나겠죠 ?
전... 그냥 그대로.. ^^

불판에 얇게... 펴 주고 익히다가...

급... 냉동실에 있던 오징어와 새우를 대강 썰어서 올렸습니다 ~

아아아아 ~ 완성, 완성 !!!
간장은... 유자폰즈소스를 써봤는데...
맛괜챦던데요....
(언제쓰나 고민 백만년하다가 드뎌 개봉 !)


비록 냉동해물이지만, 조금 올렸드니...
더... 모양새가 삽니다 !!!

아아아아 ~~ 하세요.....
완전... 졸깃하고, 정말 맛 좋습니다....
부침가루로는 반죽했을때, 절대 나오지 않던
해물파전의 맛이 나옵니다 ~ ^^;;
저같이..
무언가 내가하면 부족한 맛을 느끼신다거나,
놀러가서도 정말 좋을듯 하구요..
내가 하면 맛이 이상해 ?? 하시는분께는
정말 강추합니다 ~ ^^;
근데 한가지.. 양은 쫌 많아요....
많이 안드시는 분들은...
2번에 나눠 드시면 좋을듯합니다...
머.... 남은거가지고 조그맣게 부쳐서 반찬으로 먹었답니다... ^^;

등록일 : 2008-06-18 수정일 : 2013-01-30

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