Name: 빨간콩나물무침 콩나물반찬 레시피
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 물; 참치액 1T; 고추가루 1T; 참기름 2T; 통깨

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라피네

빨간콩나물무침 콩나물반찬 레시피

고추가루를 더해 매콤하게 무친 빨간콩나물무침입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

콩나물 300g은 콩껍질과 뿌리끝을 잘라내 주세요

그리고 물에 여러번 헹궈서 세척해 줍니다

콩나물을 냄비에 담고 콩나물이 잠길 정도로 물을 담은 후 4분간 끓여 익혀줍니다.

익힌 콩나물은 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요

볼에 콩나물을 담고 고춧가루 한 스푼 넣어 줍니다

참치액도 한 스푼 넣어 주세요. 참치액이 없다면 국간장을 한 스푼 넣어 주셔도 좋습니다

참기름도 두 스푼 넣어 주세요

통깨 넉넉하게 해 놓고~~

조물조물 잘 무쳐주시면 빨간 콩나물무침 완성입니다

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등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#콩나물요리 #콩나물무침 #빨간콩나물무침 #밑반찬 #콩나물데치는시간

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