Name: 맥주 안주로 딱 좋은 명란감자전
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 감자전분 2숟가락; 소금 약간; 명란젓 1덩이; 달걀 1개; 식용유 적당량; 송송 썬 쪽파 약간

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맥주 안주로 딱 좋은 명란감자전

두 번 세 번 피곤하게 자꾸 질문하지마~
내 장점이 뭔지 알아 바로 맛있는거야!

짭쪼름한 명란과 고소한 감자가 만났다.
먹을때마다 빠져드는 맛!
감히 맥주 마시면서 날 빼놓을 수 있어?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
감자전분
2숟가락 구매
소금
약간 구매
명란젓
1덩이 구매
달걀
1개 구매
식용유
적당량 구매
송송 썬 쪽파
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자는 얇게 채 썬다.

명란은 반을 가른 후 칼등으로 밀어 껍질을 제거한다.

채 썬 감자에 명란, 감자전분, 소금을 넣고 섞는다.

달군 팬에 기름을 두르고 섞어둔 감자채를 둥지모양으로 올린다.

팬

드롭스 코팅 프라이팬

지라프 가스버너

한 번 뒤집은 후 가운데 달걀을 넣는다.

달걀이 어느 정도 익으면 그릇에 담는다.

그릇

송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-09

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