Name: 미나리무침(항정살구이와 함께)
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 110g; 양파 1/2개; 항정살; 고춧가루 1.5T; 식초 1T; 진간장 2T; 설탕 0.5T; 참기름 1T; 통깨 0.5T

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ariel1007

미나리무침(항정살구이와 함께)

향긋한 봄나물의 대표 미나리 새콤매콤하게 부쳐서 돼지고기 항정살구이와 함께 하니 아주 간단한 메인반찬이 되었습니다

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
110g 구매
양파
1/2개 구매
항정살
구매

[미나리무침양념장]

고춧가루
1.5T 구매
식초
1T 구매
진간장
2T 구매
설탕
0.5T 구매
참기름
1T 구매
통깨
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

미나리 110G은 시든 잎을 떼어내고 찬물에 세척한 후 단단한 부분은 잘라주고 양파와 비슷한 길이로 썰어준다

양파 1/2개는 얇게 채 썰어준다

볼에 미나리와 양파를 넣고 골고루 섞어준다

미나리 양념장 재료를 모두 넣고 섞어준다

항정살은 노릇노릇하게 구워준다

미나리에 양념장을 모두 넣어준다

양념장이 고루 섞이도록 만 버무려준다

구운 고기와 미나리무침을 곁들여준다

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등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-05-10

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#봄나물 #미나리요리 #미나리무침 #무침양념장 #나물요리 #나물무침 #밥반찬 #술안주

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