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승혜의야미로그

참외연두부샐러드 만들기 요리에센스 연두와 함께해요 :)

오늘의 샐러드 레시피~~
바로 참외연두부샐러드예요!
저만의 레시피로 간단하면서도
상콤하게 만들어보았습니다.
시원함과 달콤한 유자청까지 들어간
참외연두부샐러드 만들기 ♥
우리 함께 요리에센스 연두순과 함께 해요 :)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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요리에센스 연두와
참외연두부샐러드를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!

요리에센스 연두순 1큰술, 참외 1개, 샐러드 채소 듬뿍, 연두부 120g, 유자청 2큰술, 물 4큰술, 레몬즙 2큰술

참외연두부샐러드 만들기~~~
지금 바로 시작해보도록 하겠습니다.
먼저 샐러드용 채소 듬뿍은
흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요.
색깔이 너무 예쁜 채소들~^^
오늘 샐러드에는 특별하게도 참외가 들어가요!
참외 1개는 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어준 뒤,
껍질을 까서 반으로 잘라줍니다.
그리고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
참외 대신 수박을 사용하셔도
시원하니 맛있는 샐러드가 될 것 같아요!
몽글몽글한 연두부 120g도 먹기 좋은 크기로
네모네모하게 썰어줍니다.
개인적으로 연두부 너무너무 좋아하는데 *^^*
요리에센스 연두라서 샐러드에
연두부도 넣으려구요!ㅋㅋㅋ
연두부 대신 일반 두부를 사용하셔도 좋아요.
샐러드의 소스는
요리에센스 연두순 1큰술, 물 4큰술, 유자청 2큰술,
레몬즙 2큰술이면 충분해요.
이 4가지 재료를 한 그릇에 모두 함께 넣고
섞어주기만 하면 완성이예요.
유자청이 들어가서 상콤달달하니
매력있는 드레싱이랍니다~
샐러드의 모든 재료들이 준비되었으니
예쁘게 플레이팅만 해주시면 완성이예요.
샐러드를 담기 좋은 그릇에
깨끗하게 씻은 샐러드 채소를 듬뿍 올려주고,
그 위에 한 조각 크기로 썰어준
참외도 취향껏 올려주세요.
그리고 몽글몽글한 연두부도 올려줍니다.
그리고 요리에센스 연두순으로 만든
노랑노랑한 샐러드 소스를
샐러드 위에 듬뿍 뿌려주시면
참외연두부샐러드가 완성이예요!
진짜진짜 간단하죠?ㅋㅋ
요리에센스 연두는 정말이지
여러모로 활용도가 높아서 좋은 것 같아요.
음식뿐만 아니라 요렇게 샐러드 소스로도
활용할 수 있으니까요 ^_^
이제 맛있게 먹기 위해
포크를 준비해 주세요~!
새콤상콤한 레몬즙과
달콤한 유자청의 만남, 그리고
요리에센스 연두순과의 콜라보~~~
너무나도 잘 어울리는 조합이예요!!!
요리에센스 연두로
샐러드 드레싱이 된다는 게
정말 감탄스럽습니다!
아삭아삭 시원한 참외와
몰캉몰캉 연두부의 조합도 아주 쪼아요! ^^
여러분들도 더운 여름날,
연두와 함께 시원한
참외연두부샐러드 한 번 드셔보세용 > _ <

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer
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