Name: 보리굴비 찌는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 보리굴비 2마리; 술 1소주잔; 들기름 1T

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좋아좋아3

보리굴비 찌는법

녹찻물에 밥 말아 보리굴비 올려먹으면 밥도둑 따로 없다하지요
보리굴비 찌는법 입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

보리굴비
2마리 구매
술
1소주잔 구매
들기름
1T 구매

노하우

▶ 청주 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

보리굴비 두 마리씩 진공포장 되어 있어요

보리굴비는 흐르는 물로 헹궈주고
칼 끝으로 비늘은 긁어 줍니다
쌀뜨물에 따로 불릴 필요 없다해서
바로 쪄 줍니다

물에 술(소주잔 1컵)넣고
찜판올려 팔팔 끓여 열기 올려 줍니다

열기오른 찜판에 보리굴비 올리고
15분 쪄 줍니다

맛있는 냄새 솔솔 풍기며
보리굴비 찌기 완성 합니다
뚜껑열고 한 김 식혀 줍니다
한 김 식힌 보리굴비는
들기름에 살짝 구웠어요, 앞 뒤로..

찌고 구운 보리굴비
완성입니다
꼬신내가 진동해요 ㅎㅎ

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등록일 : 2021-09-05 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#보리굴비 #보리굴비찌는법 #보리굴비들기름에굽기

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