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빈티지홀릭

오븐에 굽는 <웨지감자 & 단호박 구이>

오븐의 매력을 발산 하는 '웨지 감자'
은근 중독성이 강하지요
감자 튀김 맛이 나면서
부드럽고 고소 해서 계속 먹게 됩니다
단호박과 함께 곁들이면 금상첨화지요


4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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파마산 치즈가루
파슬리가루
허브맛 솔트는
기본으로 준비함
1, 잘 씻은 감자는 껍질째 반달 모양으로 자른다 2, 끓는 물에 굵은 소금(0.5)을 넣은후 감자를 넣어 70%정도 익힌다 3, 감자를 체에 받쳐 물기를 빼고,올리브유,파마산 치즈가루,허브맛 솔트,파슬리 가루를 적당히 뿌려 골고루 양념이 되게 버무린다
양념한 감자는 오븐팬에
겹치지 않게 깔고
210℃로 예열한 오븐에
15~20분 정도 굽는다
단호박은 전자렌지에 4분 돌려서
버터를 발라 오븐에서 함께 굽는다

오븐 , 전자레인지

접시에 담는다
팁-주의사항
단호박과 함께 웨지 감자를 구울때
자른 단호박에 버터를 발라
오븐에서 4분정도 굽는후
웨지감자랑 오븐에서 함께 구워요
(단호박이 잘 익지 않기 때문)

등록일 : 2021-05-29 수정일 : 2021-05-31

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빈티지홀릭

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