Name: 마늘종 비엔나 소시지볶음 마늘종볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘종 17줄; 비엔나 소시지 240g; 케첩 2 큰술; 핫소스 1 큰술; 올리고당 1 큰술

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배고픈엄마

마늘종 비엔나 소시지볶음 마늘종볶음

씹으면 톡톡 터지는 비엔나소시지 식감을 참으로 좋아했지요. 옛날 아이반찬이 이제는 어른 반찬이 된 소시지볶음 마늘종과 함께 볶아 좀 더 어른반찬 느낌을 살렸습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
17줄 구매
비엔나 소시지
240g 구매
케첩
2큰술 구매
핫소스
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

마늘종 17줄을 준비해 아래 시든 부분을 살짝 잘라내고 속이 빈 윗부분을 잘라 줍니다.

그리고 비엔나 소시지 길이에 맞춰 마늘종을 잘라 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 준비해 줍니다.

비엔나 소시지 240g 한 봉지를 준비해 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.

달군 팬에 식용유 1 큰술을 두르고 준비한 마늘종을 넣고 먼저 볶아 줍니다.

그리고 준비한 소시지를 넣고 볶아 줍니다.

그리고 소시지에 넣은 칼집이 벌어지면 케첩 2 큰술, 핫소스 1 큰술, 올리고당 1 큰술을 섞은 양념을 넣어 줍니다.

그리고 재빠르게 고루 볶아 주시면 되겠습니다.

마늘종비엔나소시지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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