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열려라쿡

초간단 노오븐 베이킹 달콤한 티라미수 만들기

노오븐으로 쉽게 만들 수 있는 티라미수는 냉장고에서 숙성 후 먹으면 진한 마스카포네 치즈와 커피향까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 블랙커피는 뜨거운 물에 잘 풀어 준비해 주세요.
커피는 본인 취향에 맞게 준비해 주시면 돼요.
저는 커피 6g에 물 110g를 넣어 연한 커피로 만들었고, 설탕도 1스푼 넣었어요.
생크림 150g은 뿔이 생길 때까지 단단하게 휘핑해주세요.
마스카포네 치즈 150g에 설탕 30g을 넣고 부드럽게 풀어주세요.
그리고 휘핑한 생크림과 함께 섞어 크림을 완성시켜주세요.
적당한 크기의 용기를 준비해 주고 핑거 쿠키는 커피에 적셔 바닥에 깔아주세요.
이때 핑거 쿠키 대신 스펀지케이크를 사용하셔도 좋아요!
만들어놨던 크림을 부어주고 핑거 쿠키를 크기에 맞게 잘라 한 번 더 올려주세요.
이때도 커피를 완전하게 적셔 올려주세요.
마지막으로 크림을 올려주고 탕탕 쳐가며 윗면을 평평하게 정리해 주세요.
완성된 티라미수는 냉장고에서 최소 1시간 이상 숙성해 주세요.
숙성된 티라미수 윗면에 코코아 파우더를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 돼요.

등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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