Name: 초보베이킹 _ 백앙금으로 상투 과자 만들기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 백앙금 1kg; 우유 80ml; 달걀노른자 2개; 아몬드가루 120g

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먹고사리

초보베이킹 _ 백앙금으로 상투 과자 만들기

재료가 간단하고 만들기 쉬운 과자들 중 하나가 상투과자이더라고요~!
(분량 80~100개)

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

핸드믹서로 앙금을 풀어줍니다.

우유 넣고 핸드믹서로 휘핑해줍니다.

그 다음 달걀 노른자를 넣고 또다시 핸드믹서로 휘핑해줍니다.

마지막으로 아몬드 가루를 넣고 핸드믹서로 잘 섞어줍니다.

짤 주머니에 담아 줍니다.

팬 위에 짜줍니다.

180℃로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워줍니다.

오븐

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등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

#상투과자 #베이킹 #과자 #구리볼

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