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ariel1007

모짜렐라치즈샐러드

연말 가족 홈파티음식으로 뭘 정할까 요즘 고민하면서 이것저것 해먹는 중이에요~
코로나로 밖에서 즐기지 못하면 집에서 오붓하게 가족과 함께~
그중에서도 빠질 수없는 샐러드를 만들어보았답니다~
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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어린잎채소, 새싹채소는 깨끗하게 씻어 찬물에 담궈준 후 물기를 빼준다

찬물에 담궈두면 푸릇푸릇 색상이 이뻐진다

샤인머스켓, 방울보마토 빨강, 주황을 깨끗하게 씻어준비한다
모짜렐라치즈는 체에 받쳐준다
샤인머스켓과 방울토마토는 반으로 잘라준다
접시에 어린잎채소와 새싹을 골고루 펼쳐준다
모짜렐라치즈를 가운데 올려준다
샤인머스켓과 방울토마토를 주변에 이쁘게 담아준다
올리브오일을 두어번 둘러뿌려주고 소금과 통후추를 갈아 솔솔 뿌려주고 발사믹소스로 마무리 해준다
팁-주의사항
올리브오일과 발사믹소스의 적당한 양이 중요하다~
발사믹소스는 취향에 맞게 이쁘게 뿌려주면 비주얼에서 살아난다

등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-25

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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