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MrsPeach

[유럽주방] 간단하고 럭셔리하게 즐기는 홈파티, 치즈보드(Cheese Board)

저처럼 치린이인 분들도 향이 강하지 않은 치즈로 도전할 수 있어요. 나가지 못하는 요즘 집에서 만들어 먹어보세요 :D
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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하드 롤을 윗부분을 잘라 속을 파내고, 녹인 버터를 발라 160도의 오븐에서 10분~15분 정도 구워주세요

안에 들어가는 허브는 타임으로 선택사항입니다!

오븐에서 빵이 구워질 동안 치즈와 곁들여 먹을 크래커, 과일 등을 준비해 주세요
저는 집에 있는 망고와 수박으로 준비했어요

치즈 보드에 사용된 치즈는 아들러 치즈, 하우다(고다) 치즈, 라미아노 (소젖) 슬라이스 치즈를 사용했어요

베이컨을 잘게 썰어 바삭해질 때까지 굽고, 치즈를 넣어 녹여주세요
그리고 구워진 하드 롤 안에 부어주세요
완성된 하드 롤을 치즈 보드에 올려서 완성해 주세요 :D

소, 염소, 양젖으로 만든 숙성치즈를 사용했습니다

팁-주의사항
일반 레드 와인이나 화이트와인도 괜찮고 치즈의 종류에 따라 맥주 혹은 다른 주종과도 어울리는 치즈도 많으니 집에서 안주로 맛있게 즐기셨으면 좋겠어요!

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

MrsPeach

블로그 ; http://blog.naver.com/yusu8227 인스타 ; @ryuke_16

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