Name: 청귤청 만들기 손질부터 보관까지
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 청귤 2kg; 자일로스설탕 2kg; 베이킹소다 0.5스푼; 식초 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,921

띠안

청귤청 만들기 손질부터 보관까지

지금 딱 담기 좋은 청귤로 비타민c가 넘치는 과일청을 만들어 봅시다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청귤
2kg 구매
자일로스설탕
2kg 구매

[씻을 때]

베이킹소다
0.5스푼 구매
식초
약간 구매

조리순서Steps

먼저 청귤을 깨끗하게 씻어줘야 합니다. 그렇지 않으면 금방 상하기도하고 오래 보관을 할 수 없어요.

물을 담그고 청귤이 들어간 그릇에 식초와 베이킹소다를 넣고 잘섞어준뒤 20분정도 담가두었어요.

충분히 담근 청귤은 흐르는물에 뽀득뽀득하게 행궈주세요.

물기는 꼭 없어야합니다.
키친타올로 다시 한번 물기없이 닦아주었어요.

청귤을 썰기전에 담을 용기는 꼭 열탕 소독을 해줍시다. 끓는물에 살짝 담가서 돌려가주면서 소독해주시면 됩니다.

이렇게 슬라이드로 모두 썰어주면 됩니다!

먼저 설탕 2키로중 1키로만 따로 청귤과 함께 버무려주었어요.

1키로만 들어간 청귤입니다. 이제 이걸 켜켜히 쌓아줄거에요!

절여진 청귤을 넣고 설탕을 켜켜히 쌓아주면 끝! 그리고 먼저 절여진 청귤을 보면 액기스처럼 모이는데 국자로 떠서 설탕을 넣고 틈틈히 넣어주세요.

그러면 비타민C가 듬뿍 있는 청귤청이 완성됩니다!
실온에서 1일정도 두신 후 뒤집어서 반나절 두고나서 냉장실에서 보관해주시면됩니다.

청귤청 관련 상품

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

띠안

더 다양한 레시피는 블로그를 통해 볼 수 있습니다! https://in.naver.com/ttea_an 팬하기 하시면 자주 찾아 보실 수 있어요!

#청귤청 #과일청 #청귤청레시피 #청귤

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(25)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.9(22)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(22)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(19)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(437)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(84)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,002)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

청귤청 만들기 손질부터 보관까지

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피